Об итогах развития отрасли молочного скотоводства в Ростовской области в 2023 году и задачах на 2024 год

Информация к заседанию Правительства Ростовской области 22.05.2024

В Ростовской области развитию отрасли молочного скотоводства уделяется особое внимание.

В рамках государственной программы Ростовской области «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия» реализуются мероприятия, направленные на развитие отрасли молочного скотоводства, которые учитывают состояние развития молочного скотоводства Ростовской области и включают в себя следующие направления:

предоставление государственной поддержки отрасли молочного животноводства;

обеспечение роста объемов производства молока у сельхозтоваропроизводителей;

приобретение племенного молодняка и комплектование им молочных ферм;

организацию пунктов по искусственному осеменению крупного рогатого скота;

реализацию инвестиционных проектов создания и модернизации молочных комплексов.

Ростовская область по производству молока по итогам 2023 года занимает пятое место в Российской Федерации. Доля региона в общероссийском объеме производства молока составляет 3%, в том числе товарного молока – 2,1%.

Производство молока в 2023 году составило 1 104,7 тыс. тонн.

В структуре производства 75% молока производится в хозяйствах населения, на долю сельскохозяйственных организаций приходится 13%, на долю крестьянских (фермерских) хозяйств – 12%.

Средняя продуктивность коров за 2023 год во всех категориях составила 5 184 кг (+280 кг к 2022 г.). Продуктивность коров в разрезе категорий хозяйств составила:

сельскохозяйственные предприятия – 7 890 кг (+670 кг);

крестьянские (фермерские) хозяйства – 7 041 кг (+599 кг);

хозяйства населения – 4 694 кг (+46 кг).

Целевой показатель «Производство молока в сельскохозяйственных организациях, крестьянских (фермерских) хозяйствах, включая индивидуальных предпринимателей и граждан, ведущих личное подсобное хозяйство, применяющих специальный налоговый режим «Налог на профессиональный доход» в 2023 – 2024 годах составляет 92 тыс. тонн молока.

В 2023 году целевой показатель выполнен на 151,8% и составил 139,6 тыс. тонн молока.

Повышение рентабельности молочного скотоводства возможно при наличии современного оборудования, скота с высоким генетическим потенциалом, сильной кормовой базы и квалифицированного кадрового состава.

Программа по модернизации существующих молочных ферм путем замены оборудования действует в Ростовской области с 2015 года.

В 2023 году из областного бюджета было выделено государственной поддержки в размере 169,3 млн рублей на возмещение 50% затрат на приобретение оборудования, машин и механизмов для молочного скотоводства и 70% на приобретение роботов. Это позволило предприятиям увеличить уровень технического оснащения ферм, закупив современное оборудование на сумму 340 млн рублей. Были приобретены современнейшие доильные залы СЗАО «СКВО» Зерноградского района, ООО «Вера» и СПК (колхоз) «Родина» Матвеево-Курганского района, ИП Глава К(Ф)Х Постукян О.В. Мясниковского района.

Активно развивается молочное животноводство крестьянскими (фермерскими) хозяйствами. В 2023 – 2024 годах представлена грантовая поддержка на развитие семейных ферм на общую сумму 163,4 млн рублей 11 грантополучателям, в том числе 108,0 млн рублей 5 грантополучателям на развитие семейных ферм молочного направления. Приобретено 85 голов крупного рогатого скота (коровы, нетели).

В 2023 году оказана поддержка 42 сельхозтоваропроизводителям в виде компенсации части затрат за произведенное и реализованное молоко. Просубсидировано 20,3 тыс. тонн молока, размер субсидии за 1 кг реализованного молока составил 11,7 рублей с учетом повышающих коэффициентов (за достижение средней молочной продуктивности, обеспечение прироста объема производства молока, наличие застрахованного с господдержкой поголовья молочных сельскохозяйственных животных) при базовой ставке 8,85 рублей.

В 2024 году оказана поддержка 37 сельхозтоваропроизводителям в виде компенсации части затрат за произведенное и реализованное молоко. Просубсидировано 19,5 тыс. тонн молока, размер субсидии с учетом повышающих коэффициентов составил 11,94 рубля за 1 кг реализованного молока. Средства, предусмотренные на данный вид поддержки в 2024 году в размере 233,2 млн рублей освоены в полном объеме.

С 2023 года предоставляется новый вид поддержки молочного животноводства в виде компенсации части затрат на содержание 1 коровы, давшей теленка в первом полугодии года предоставления субсидии, по ставке 10 000 рублей на 1 голову. В 2023 году данную поддержку получили 63 сельскохозяйственных товаропроизводителя, сумма субсидии составила 105,5 млн рублей.

В 2024 году на поддержку молочного животноводства предусмотрено 167 млн рублей. Освоение планируется в августе текущего года.

На территории Ростовской области функционируют 1 племенной завод и 10 племенных репродуктора по разведению бурой швицкой, голштинской, красно-пестрой, айрширской и симментальской пород крупного рогатого скота. В 2023 году на базе хозяйств: ООО «Урожай», Егорлыкского района; ИП Главы КФХ Киселев А.Н., Пролетарского района, приобретающих племенной молодняк крупного рогатого скота молочного направления, создано 2 племенных стада, зарегистрированных в Государственном племенном регистре, с получением статуса племенного репродуктора по разведению крупного рогатого скота симментальской породы.

По состоянию на 01.01.2024 поголовье племенного крупного рогатого скота молочного направления составило 13,1 тыс. голов, в том числе коров 6,1 тыс. голов. В 2023 году удой на 1 фуражную корову в племенном заводе составил 12635 кг, в племенных репродукторах – 7276 кг. Произведено молока в племенных организациях более 60,0 тыс. тонн. Реализовано племенного молодняка более 770 голов.

За 2021 – 2023 годы приобретено племенного молодняка крупного рогатого скота молочного направления более 5000 голов.

Для повышения племенной ценности разводимого крупного рогатого скота в хозяйствах населения увеличен охват искусственным осеменением коров и телок. В 2021 – 2023 годах открыто дополнительно 6 пунктов искусственного осеменения скота.

Достигнутые результаты наглядно подтверждают необходимость продолжать работу по развитию отрасли молочного скотоводства в регионе.

Реализация задач, изложенных в перечне поручений и рекомендаций Правительства Ростовской области, не потребует выделения дополнительных бюджетных ассигнований.