«Об итогах развития отрасли молочного скотоводства в Ростовской области в 2023 году и задачах на 2024 год»

Уважаемый Игорь Александрович, участники заседания!

В Ростовской области молочное животноводство – это приоритетная отрасль.

Производством молока в регионе занимаются более 400 сельхозтоваропроизводителей различных форм собственности.

По итогам 2023 года Ростовская область занимает в России 5 место по производству молока.

Всеми категориями хозяйств произведено 1 млн 104,7 тыс. тонн молока (100,2 % к уровню 2022 года). Необходимо отметить, что последние три года объем производства остается на одном уровне (2020 – 1 096,7 тыс. тонн, 2021 – 1 098,6 тыс. тонн, 2022 – 1 101,9 тыс. тонн). При этом в товарном секторе (сельхозорганизациях и крестьянских (фермерских) хозяйствах) отмечается ежегодный рост. Так, в 2023 году произведено 280,4 тыс. тонн молока, что на 8 % больше уровня 2021 года и на 5,2% - 2022 года.

За 1 квартал 2024 года в товарном секторе произведено молока 182 тыс. тонн, что превышает на 0,2% уровень аналогичного периода прошлого года (в том числе в сельхозорганизациях – 36,8 тыс. тонн, что больше в сравнении с аналогичным периодом 2023 года на 1,4%).

Поголовье крупного рогатого скота во всех категориях хозяйств сохраняется на уровне прошлого года и составляет 625,9 тыс. голов, в том числе коров 301,1 тыс. голов или 100% к уровню 2022 года.

Увеличение производства молока произошло за счет проведения системы мероприятий по улучшению оснащённости хозяйств оборудованием для молочных ферм и росту молочной продуктивности стада.

Удой молока на одну фуражную корову в 2023 году:

- в сельхозорганизациях – 7 890 кг (рост к уровню 2022 года составил 670 кг, или 9,3%),

- в крестьянских (фермерских) хозяйствах – 7 041 кг (рост к уровню 2022 года составил 599 кг, или 9,3%).

Анализ продуктивности поголовья в товарных хозяйствах показал, что более 50% молока производится сельхозпредприятиями. Продуктивность на фуражную корову в них составляет от 5,0 до 13,27 тыс. кг молока в год. Эти хозяйства оснащены современным оборудованием, выращивают скот с высоким генетическим потенциалом, имеют стабильную кормовую базу. В 2023 году заготовлено на 1 голову более 60 центнеров кормовых единиц при норме не менее 30.

Ежегодно приобретается с господдержкой более 1000 голов племенного молодняка крупного рогатого скота молочного направления, в том числе импортной селекции.

За период с 2021 по 2023 год на базе хозяйств, приобретающих племенной молодняк, создано 8 племенных стад, зарегистрированных в Государственном племенном регистре.

В настоящий момент на базе СПК (колхоз) «Колос» Матвеево-Курганского района создана лаборатория по трансплантации эмбрионов. Там ведется работа по ускоренному воспроизводству высокопродуктивных животных путем пересадки эмбрионов. Цель – улучшение использования генетического потенциала коров-рекордисток (15-16 тыс. тонн молока) и дальнейшей реализации замороженных эмбрионов в молочно-товарные фермы региона. Документы на получения статуса лаборатории, зарегистрированной в Государственном племенном регистре, находятся на рассмотрении в Минсельхозе России. Ведутся работы по распространению данного опыта на другие крупные молочные хозяйства области.

Нашей задачей является увеличение объемов производства за счет модернизации действующих молочных хозяйств и работа с личными подсобными хозяйствами по переводу их в крестьянские (фермерские). С этой целью на поддержку молочного животноводства ежегодно предусматривается более 500 млн рублей, в том числе из областного бюджета более 300 млн рублей.

Государственная поддержка осуществляется по следующим направлениям:

ü субсидия из федерального и областного бюджета на 1 килограмм реализованного и (или) отгруженного на собственную переработку молока. В 2023 году предоставлена субсидия 42 хозяйствам. Объем средств составил 237,8 млн рублей.

В 2024 году на данный вид поддержки предусмотрено 233,2 млн. рублей.

ü С 2023 года из областного бюджета предоставляется субсидия на поддержку молочного животноводства. Поддержку получили 63 хозяйства. Объем господдержки в 2023 году составил 105,5 млн рублей.

В 2024 году на данный вид поддержки предусмотрено 167 млн. рублей.

ü субсидия на возмещение части затрат на приобретение племенного молодняка крупного рогатого скота молочного направления, в том числе по импорту.

Ежегодно из областного бюджета выделяется более 90 млн рублей.

В 2023 году сельхозтоваропроизводителями региона приобретено высокопродуктивного племенного молодняка крупного рогатого скота молочного направления в количестве 1068 голов.

На 2024 год запланировано приобретение более 700 голов.

ü С 2016 года из средств областного бюджета осуществляется поддержка в виде субсидии на возмещение части затрат на приобретение оборудования для молочного животноводства.

В 2023 году объем средств составил 169,9 млн рублей. Проведена модернизация 23 хозяйств, в том числе 4 предприятия региона приобрели современные доильные залы.

Общий объем инвестиций сельхозтоваропроизводителей на приобретение оборудования для молочного животноводства в 2023 году составил более 340,0 млн рублей.

На 2024 год предусмотрено 44,6 млн рублей.

С целью стимулирования развития отрасли в регионе также действуют механизмы льготного инвестиционного кредитования. На цели развития подотраслей животноводства и переработки продукции животноводства, направленных на развитие молочного скотоводства предусмотрены кредиты по льготной ставке в 6,8% или 10% годовых.

Также при реализации новых проектов по строительству молочных ферм предусмотрена компенсация прямых понесенных затрат на строительство таких объектов в размере 25% из федерального бюджета и 10% из бюджета области.

Активно развивается молочное животноводство крестьянскими (фермерскими) хозяйствами. В 2023 – 2024 годах представлена грантовая поддержка на развитие семейных ферм на общую сумму 135,4 млн. рублей 11 грантополучателям. За этот период было выделено 80,0 млн рублей 5 грантополучателям на развитие семейных ферм молочного направления.

Все эти мероприятия направлены на продолжение работы по интенсификации и модернизации молочной отрасли, улучшение имеющегося генофонда молочного скота с целью роста продуктивности коров и увеличения производства товарного молока.

Что касается переработки. Годовые мощности по переработке молока составляют 500 тыс. тонн, процент использования мощностей - 56%.

Молокоперерабатывающая отрасль области включает два крупных предприятия: ООО «Семикаракорский сыродельный комбинат» и ОАО «Молзавод Мясниковский», на долю которых приходится порядка 85% от общего объема перерабатываемого в регионе молока;

10 средних и малых предприятий (СППК «Молоко Дона», ООО «Егорлык Молоко», ООО «Раймолпром Матвеево-Курганский», ОАО «Сальское Молоко» и др.) – доля 11%;

и более 50 цехов и микро молокоперерабатывающих предприятий – доля 4%.

В 2023 году увеличен объем производства всех видов молочной продукции.

В прошлом году дан новый импульс проекту по строительству молочной фермы на 1200 коров АО «Донское молоко» в Константиновском районе. В проект вошел новый инвестор в лице ООО «Агроконсалтинг».

В настоящее время проходит процесс приобретения акций АО «Донское молоко» новым инвестором.

На площадке проекта подведено газо-, водо-, электроснабжение. На этапе разработки - водоотведение и дорожно-транспортная развязка.

(8 слайд) Перед отраслью стоят следующие задачи:

- увеличение объемов производства и переработки молока на территории области;

- дальнейшая модернизация производства;

- повышение конкурентоспособности продукции.

Благодарю за внимание!