Поддержка бизнеса в условиях санкций
Войти через: Госуслуги
Версия для слабовидящих
Войти через: Госуслуги
Версия для слабовидящих
Официальный портал
Правительства Ростовской области
Сайты органов власти

Рыбная отрасль

Ростовская область считается рыбным краем. Основными направлениями рыбохозяйственного комплекса региона являются рыбоводство, рыболовство и рыбопереработка. Это часть нашей донской культуры, а донской лещ и рак – визитная карточка Ростовской области.

Экспозиция Ростовской области на выставке «Золотая осень-2021»

Одним из наиболее перспективных направлений на Дону стала аквакультура.

Ростовская область является лидером среди субъектов Южного федерального округа по объёмам рыбоводства. Предприятия осуществляют деятельность по трем направлениям аквакультуры:

– прудовое рыбоводство — это деятельность, направленная на разведение рыбы в специально сооруженных или приспособленных прудах (25 предприятий, выращивающих традиционный видовой состав объектов аквакультуры – карп, толстолобик, белый амур);

– индустриальное рыбоводство – деятельность по выращиванию рыбы в садковых линиях и устройствах замкнутого водообеспечения (УЗВ) – (7 предприятий, выращивающих преимущественно осетровых и форель);

– пастбищное рыбоводство – деятельность по выращиванию рыбы на рыбоводных участках (порядка 250 пользователей рыбоводных участков).

Воспроизводством водных биоресурсов занимаются 3 федеральных предприятия «Донской осетровый завод», «Аксайско-Донской рыбоводный завод», «Рогожкинский рыбоводный завод», которые являются подведомственными учреждениями ФГБУ «Главрыбвод».

Выращиваются и выпускаются в естественные водоемы такие ценные породы осетровых рыб как осетр русский, стерлядь, севрюга.

Губернатор Ростовской области Василий Голубев проинформировал Министра сельского хозяйства РФ Дмитрия Патрушева, Заместителя Председателя Правительства РФ Викторию Абрамченко, заместителя Министра сельского хозяйства РФ Ольгу Гатагову о достижениях в рыбной отрасли тружеников Дона на XXIII Всероссийской агропромышленной выставке «Золотая осень-2021»

Что касается рыболовства – промысел в регионе осуществляется в Азовском море, р. Дон, р. Сал, Весёловском, Пролетарском, Усть-Манычском и Цимлянском водохранилищах. На территории Ростовской области насчитывается более 60 рыбодобывающих предприятий.  

Одним из основных направлений, развитие которого позволит повысить спрос на рыбу-сырец и, как следствие, даст толчок для роста объемов промысла и аквакультуры, является рыбопеработка. Переработкой рыбы в регионе занимаются порядка 60 организаций и индивидуальных предпринимателей.

Производственные и вспомогательные объекты рыбной отрасли размещены почти во всех городах и районах области.

На территории Ростовской области успешную подготовку специалистов по направлению «Водные биоресурсы и аквакультура» осуществляют два учебных заведения:

– Донской государственный технический университет;

– Донской казачий государственный институт пищевых технологий и бизнеса (филиал) ФГБО ВО «Московский государственный университет технологий и управления имени К.Г. Разумовского (Первый казачий университет)».

Научное обеспечение и проектирование предприятий отрасли осуществляют Азово-Черноморский филиал ФГБНУ «ВНИРО» («АзНИИРХ») и Южный научный центр РАН.

Контрольно-надзорные функции в сфере рыбной отрасли исполняют федеральные структуры: Азово-Черноморское территориальное управление Росрыболовства и Ростовская государственная зональная инспекция Черноморо-Азовского пограничного управления береговой охраны ФСБ России.

Размещено: 30 янв. 2019 10:06
Изменено: 18 фев. 2022 13:02
Количество просмотров: 3058