Старая версия официального сайта Правительства Ростовской области с информацией до 01.01.2019 доступна по ссылке old.donland.ru
Войти через: Госуслуги
ENG Версия для слабовидящих
Официальный портал
Правительства Ростовской области
Сайты органов власти
Главная Новости Донские гастрономические специалитеты представлены на Всероссийском MICE DAY в Ростове

Донские гастрономические специалитеты представлены на Всероссийском MICE DAY в Ростове

Дата публикации: 3 июн. 2019 16:43

В рамках Всероссийского MICE DAY - форума, посвященного развитию делового туризма в стране, прошедшего в донской столице, состоялась презентация семи туристских зон Ростовской области, на которой рассказали об их туристской привлекательности и гастрономических особенностях.

Так, в туристской зоне «Верхний Дон» гостей потчевали «кохвием по-казачьи» с оселедцем и огурцами с медом. Угощенье приготовили сотрудники центра «Донская казачья гвардия».

В турзоне «Большой Ростов» представлено ассорти выпечки и кондитерских изделий кухни донских армян, а также мини-пирожки времен Великого шелкового пути и Боспорского царства.

В «Донском Приазовье» можно было отведать расстегая с судаком, расстегаев с капустой и икрой и судака в кляре по-таганрогски.

Надо отметить, что особенностью всех трех МАЙС-дней на Дону стала гастрономическая составляющая. Так, помимо презентаций турзон и донских специалитетов (местной кухни) в рамках форума, гости смогли  пройтись «ресторанной милей» Левбердона – побывать в этнографическом ресторанном комплексе «Станица Черкасская», музее виноделия и донского самогоноварения, гостинице «Петровский причал», «Султан-СПА», ресторанах «Петровский причал» и «Старая мельница».

В программе мероприятий форума - посещение азовского ресторана исторической кухни «Крепостной вал», в меню которого исторические блюда времён Петра I, приготовленные из местных продуктов по уникальным рецептам. Подача блюд при этом театрализована - официанты выносят несколько курсов блюд, а в это же время свой неспешный рассказ ведет «царица Екатерина».

Добавим, что все участники форума - и те, кто ранее бывал в Ростове, и те, кто впервые посетил донскую столицу, - отметили центральный рынок, или, как говорят сами ростовчане «старый базар». Неслучайно советник руководителя Ростуризма Дмитрий Горин назвал его «гастрономическим музеем» и посоветовал всем участникам форума побывать там и полакомиться местными продуктами.

Управление информационной политики правительства Ростовской области

@ Алекперова Нина Ивановна, сотрудник управления,
тел. (863) 240-51-35

Рубрикатор

Туризм

Размещено: 3 июн. 2019 16:43
Изменено: 3 июн. 2019 17:00
Количество просмотров: 74